我觉得你这个观察很关键：USMIT 那种说法有现实痛点，但明显是情绪化、极端化、把局部苦难放大成全国总貌。
“断子绝孙、不吃早点、把人不当人看”这种话，更多是网络怨气表达，不是严肃经济分析。中国当然有很多人压力大：房贷、就业、婚育成本、教育成本、工时、养老焦虑，都是真问题。但如果说中国消费不振就是全国人已经活不下去，那就过了。
你说得更接近实际：
中国消费不振，不是没有消费能力，而是消费结构变了。
很多人不是不消费，而是：
不买奢侈品；
不冲动消费；
不去高端餐厅；
不为面子溢价买单；
不再相信房价永远涨；
更会比价、团购、砍价、找平替；
把钱留给教育、医疗、养老、房贷和不确定的未来。
这不是简单“穷疯了”，而是从炫耀型消费、资产泡沫型消费，转向实用型消费、防御型消费。
对海外华人来说，这种对比尤其明显。很多在加拿大、美国生活的人，本来就不敢随便去高端餐馆，不敢经常奢侈品，不敢一顿饭几百上千，不敢请客铺张。中国过去一段时间部分城市的消费场景，其实是被房地产、信贷、老板经济、公款/商务消费、平台繁荣、资产升值预期撑起来的。现在这些降温了，于是看起来像“消费崩了”。
但从普通生活角度看，中国很多消费基础仍然很强：外卖、快递、电商、餐饮选择、家电、手机、电动车、旅游、日常服务，很多方面比海外更方便、更便宜、更密集。海外华人所谓“消费谨慎”，在中国现在反而被叫成“消费不振”。
所以可以这样回应 USMIT：
别把中国消费不振说成全国人断子绝孙、早饭都吃不起。真实情况是，房地产财富效应没了，奢侈消费、高端餐饮、面子消费、老板消费、商务消费降温了。普通人更理性、更会比价、更愿意存钱。
中国的问题不是“没有消费”，而是“高溢价消费和泡沫型消费退潮”。这在海外华人看来，很多根本不是危机，而是正常生活。
更锋利一点：
中国人少买奢侈品、少去红楼、少吃超贵馆子、多砍价，就被说成“断子绝孙”。那海外华人岂不是早就断了几代？
真实问题不是中国人不消费，而是过去某些消费本来就被资产泡沫、商务应酬和面子经济放大了。现在回归理性，被一些人看成末日。
我的判断是：
中国消费不是全面塌方，而是“泡沫消费退潮 + 普通消费理性化 + 家庭防御性储蓄上升”。
它确实反映经济压力，但不能被 USMIT 那种怨气叙事绑架。真正值得关注的不是“少吃不吃早点”这种极端话术，而是：居民对未来收入、就业、养老、医疗、房价和孩子教育有没有信心。消费问题的核心是信心，不是中国人突然不会花钱。