牛河梁 写了: 02 5月 2024, 15:13cozofxx 写了: 02 5月 2024, 01:51从游牧角度来看草原和中原的关系,很多时候可以理解,道理其实经常根本不在农业群体这边。比如唐代曾经就把契丹人收服,但是一旦大规模灾害来临,又无法对这些契丹人进行有效救援。这才导致最后契丹人的分离主义和建国。农耕区和游牧区的分裂和对抗,是古代各地文明冲突的一大悲剧。本来这两个地区是可以很大程度互补和共存的。中国传统历史是从农耕角度来解释事情,很多问题并没有真正说透。游牧区这帮人,很大程度也是从干细胞分化出来的一大批饥民。
老牛最近决定开始戒掉米饭。原因在于化验反复警告老牛大米不耐受。在老牛戒掉麦类面粉几年之后,大米已经成为可能是最后一个损害老牛身体健康的因素。
转变当然不容易。老牛研究了一圈有什么替代食品。You know what,发现推荐的选择有两个。一个是吃土豆(欧洲)和红薯(中南美、央苏)。另一个是吃玉米(面)(中南美)。
牛战友笑话老牛要当老墨了。每顿自己做Burrito。嚓,咋不说老牛要土豆加牛肉当雅利安。
BTW:除了老牛(及可能牛爸牛妈)之外,牛战友和牛娃们均没有大米不适问题。牛战友的“南方”大米基因足够强大。
BTW:二战死伤于大米的日军可能远超于战死战伤的日军。二战之前日本人也没多少吃大米的。
BTW:化验建议老牛可以吃乳糖。老牛的老外朋友很奇怪。据说“中国人”99%乳糖不耐受。
我从前刚到美国也乳糖不耐受,全牛奶喝多了老放屁,时而拉稀
后来习惯了,各种乳制品随意吃喝,吃嘛嘛香