不是。没出国的时候清真馆的豆沙包就巨好吃! 肯定没猪油。
国内做豆沙真要一天时间:煮烂后放布袋里过滤,滤出的细沙慢慢蒸发水分,炒成豆沙。
版主: who, shepherd17
这个厉害
我有两件事儿不会:生孩子和做糕点。所以我对会生孩子的,和会做糕点的,特别佩服。对即会生孩子,又会做糕点的,那是敬仰如滔滔江水…
shepherd17 写了: 今天, 14:05我有时把去皮绿豆泡涨后小火煮,煮到最后呈细粉状。收干多余的水,再放入一两块儿奶油,待奶油完全化掉后,加入一听炼乳。搅匀、小火浓缩。最后将绿豆沙用模子压成绿豆糕。味道好极了!